Saint Martin

On raconte qu’il y a fort fort longtemps, un Saint nommé Martin accompagné de son âne serait venu dans un village de pêcheurs (futur Dunkerque) prêcher la bonne parole.
Son âne en aurait profité à la nuit tombée pour partir dans les dunes se faire un festin de chardons. Les pêcheurs et leur famille munis de torches se mobilisèrent pour retrouver le fugueur. Pour avoir retrouvé son compagnon, le bon Saint Martin aurait transformé les crottes abandonnées dans les dunes par son âne, en brioches connues sous le nom de craquendoules ou de « voolaeren » (follards).

Chaque année est organisé un défilé à la lueur des lanternes ou des betteraves sculptées, en présence de Saint Martin, lui-même, et de son âne.

Affiche St Martin 2014

Parce que Saint Martin est sur tous les fronts…voici les parcours que vous pouvez suivre en 2014:

2014-11-10-StMartin-DKcentre-glacis

2014-11-10-StMartin-Malo

2014-11-10-StMartin-PetiteSyntheFortMardyck

2014-11-10-StMartin-Rosendael

 

Ici plus d’infos sur les concours de betteraves et de lanternes.
Cette année pas de retour à Dunkerque pour la Saint Martin, nous attendons la lanterne que Mamy a eu beaucoup de mal à trouver, mais l’année prochaine ce sera atelier de création de lanterne. On va encore attendre quelques années pour la sculpture de betterave…

joyeuse St Martin et à vos betteraves !

 » Saint-Martin boit du vin
Dans la rue des Capucins
Il a bu la goutte, il l’a pas payée
On l’a mis à la porte avec un coup de balai
(sur le nez, c’est bien fait) « 

 » Saint-Martin, boule, boule, boule,
Fais des croquendoules !

Dans la rue des Capucins
Schite des boudins, Schite des boudins « 

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